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前回の続きです！

女性に多い

「野菜いっぱい食べたら栄養good!健康」

って思ってる方の

1/4が貧血

みたいですね。

鉄は毎日1mg使われます。

月経中は20mg

鉄は吸収率が悪いので

1日に必要な1mg吸収するには

10倍近くとらないといけません。

レバーなら50～60g

ほうれん草なら2kg

毎日食べないといけません。

無理ですよね(笑)

・摂った鉄は

胃酸により

吸収されやすくなります。

※たんぱく質・ビタミンCが必要

↓

腸で吸収した鉄は

血液の中で

鉄を運ぶ、たんぱく質で出来たトラックに乗せ

骨髄へ運ばれます。

※たんぱく質が必要

↓

骨髄で鉄は

たんぱく質とくっついて

ヘモグロビンにらなります。

※たんぱく質が必要

↓

骨髄で赤血球が作られ

その中にヘログロビンが詰め込まれます。

※ビタミンB6・B12、葉酸が必要

↓

赤血球が血液の中を流れ

脳や全身に酸素を運びます。

残った鉄は

いつでも取り出せるよう

肝臓や脾臓に貯めている。

※肝臓で貯めてある鉄をフェリチンっていう

貧血で

鉄剤など鉄を意識して摂ってもいる方

たんぱく質はとれていますか？

ビタミンB6・B12・C・葉酸はとれていますか？

どれが欠けても

ヘログロビンや赤血球はつくれませんよ。

パーソナルトレーナー冨田雅也

 

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