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【脂肪が落ちていく流れ】栄養・生理学の理解を深めよう

 

 

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こんにちは

パーソナルトレーナー冨田雅也です

今回は体脂肪が落ちていく流れについて話していきます！

 

みなさんご飯は食べていますか？

ご飯には脳のエネルギーに大事なブドウ糖がとれます。

 

 

ブドウ糖を食べないと、身体（タンパク質）が壊れていき、その分体重は落ちます。

 

 

その場合、体重は落ちるけども、見た目や健康的に正しいとは異なります。

ちなみに糖尿病の末期に出てくるケトン体がでてきます。

 

 

 

脳以外は脂肪がエネルギーになります。

 

 

その脂肪を正しく消費するための話をします。

 

 

脂肪は何もしていなくても1日で１００グラム必要です。

活動量の違いによっては１００グラムから２００グラム必要になります。

 

 

毎日１００グラム以上の脂肪を、食事から摂ることは簡単なことではありません。

 

 

なのでご飯など余ったブドウ糖や甘いものを、肝臓で脂肪に変えて脂肪の確保をしています。

 

 

脂肪組織に貯められた中性脂肪は、せっかく集められた３本がバラバラになり

１本の脂肪酸となって血中にでます。

 

 

脂肪酸は脂と水の両方の性質を持っている界面活性剤です。

 

 

脂の部分は血管とくっつき、水と仲の良い部分は血液の中を流れていきます。

 

 

脂肪酸は、アルブミンというタンパク質に包まれて運ばれます。

 

 

血中の脂肪のコレステロールはタンパク質に包まれているので、血管にはくっつかないようになっています。

 

血管にくっつくと危険です。

 

 

タンパク質は身体作りだけではなく、脂の運搬にも関係しています。

 

アルブミンに包まれた脂肪酸は、筋肉などのエネルギーになるために取り込まれました。

 

そしてエネルギーの工場（ミトコンドリア）に入ります。

 

 

しかし、カルニチンがないと脂肪酸は工場に入れないのです。

 

 

カルニチンとは、脂肪酸がエネルギー工場に入る時に、必要なもの。

身体の中で作られます。

 

 

材料は、タンパク質とビタミンＢ３、Ｂ６、Ｃ、鉄。食品では赤いお肉に含まれています。

 

脂肪がたくさんあっても、カルニチンがないとエネルギー工場に入れないのです。

 

 

工場に入るとクエン酸回路というのががぐるぐる回ってエネルギー（ＡＴＰ）を作るのに、ビタミン、ミネラルがないと作れません。

 

 

要は

たんぱく質だけでなくビタミン、ミネラルも必要で。

 

 

正しく摂取して脂肪のエネルギーをたくさん消費しましょう。

 

 

ダイエットしたい方は活用してみてください！

 

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